古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
淡菜的別名:
水菜、殼菜、青口、貽貝
淡菜的功效與作用:
甘咸,溫。入肝、腎二經(jīng)。有補(bǔ)肝腎,益精血,助腎陽,消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓的功效
淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。所以有人稱淡菜為海中雞蛋。
適合人群:
一般人均可食用。
小貼士:
淡菜個(gè)體越大越好,質(zhì)嫩,肉肥,味鮮
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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淡菜本性寒涼,最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品……詳細(xì)>>
淡菜是很多人都很少見的,它屬于海蚌一種,這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是它含有的蛋白質(zhì)豐富,所以在對(duì)它選擇上,都是可以放心進(jìn)行,這類食……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng):在中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合診治原發(fā)性頭痛(包括偏頭痛、緊張型頭痛、叢集性頭痛、三叉神經(jīng)痛)、癲癇、眩暈、失眠...詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]