古熾明 副主任醫(yī)師
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蜂蜜食療在我國(guó)已有幾千年的歷史。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。
1、蜂蜜蘿卜 取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳痰少等。
2、蜂蜜鮮藕汁 取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
3、鮮百合蜂蜜 鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,蒸熟。睡前服,適宜于失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁 鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
5、蜂蜜首烏丹參汁 制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。
6、蜜糖羹 蜂蜜100毫升,放碗內(nèi)蒸服。每日3次,空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
7、蜜奶飲 蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。喝蜂蜜和墊腳尖能改善男人ED。
8、蜂蜜核桃肉 蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜于虛喘癥。
9、蜜酥 蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
10、油煎雞蛋蘸蜂蜜 雞蛋l(fā)-2個(gè),蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進(jìn)食,連食2-3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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