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美味減肥食譜黑木耳洋蔥

2017-05-31 13:40:11      

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥；洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

美味菜式——黑木耳洋蔥

【做法】

1、黑木耳用溫水泡發(fā)兩小時，洗凈根部雜質，摘成小朵，擠干水分備用；洋蔥隨意切大塊；

2、油熱后，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香；

3、下入發(fā)好的黑木耳繼續(xù)翻炒一分鐘；

4、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

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