每天正確走路可降低患癌風(fēng)險？預(yù)防癌癥的飲食建議

現(xiàn)代科技的進(jìn)步讓生活越來越便利，人的生活節(jié)奏也加快很多，也同時的人們在一步步的變懶，每天開車上下班，有電梯就不爬樓梯，有座位就不愿站著……生活壓力大，環(huán)境污染大，缺少運動，這些都容易引發(fā)癌癥。然而，一組來自英國的最新研究表明，每天堅持行走1英里（約1.6公里），在20分鐘內(nèi)走完，對乳腺癌、前列腺癌、腸癌的治療都有明顯益處，最高可降50%的死亡風(fēng)險。

走路多久可降低患癌風(fēng)險

該項研究的負(fù)責(zé)人表示，英國政府建議成人每周應(yīng)進(jìn)行150分鐘的中度鍛煉，如騎自行車、健走等，但僅有少數(shù)人達(dá)標(biāo)，因此他呼吁，醫(yī)生應(yīng)將走路開進(jìn)處方，幫助更多的癌癥患者和亞健康人群增強(qiáng)體格。

事實上，多項最新國際研究明確指出，走路可增強(qiáng)免疫力，改善內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)激素水平，在防癌、抗癌方面功效突出。

國的一項涉及400萬女性的研究顯示，任何年齡段的女性堅持每天快走1小時都能使患乳腺癌的風(fēng)險降低12%，每周散步7小時的女性比每周僅散步3小時的女性患乳腺癌風(fēng)險低14%。

為什么簡單的走路能這樣的好處呢？

專家表示，長時間、有節(jié)奏、速度相對較快的走路，不僅可以消耗熱量，有利于體重的控制，還可以促進(jìn)下肢靜脈回流、保護(hù)心臟。除此之外，堅持快走還可以協(xié)調(diào)身體平衡能力、活動筋骨、放松疲憊的大腦等。

如果按照正確的姿勢行走，可以帶動人體13塊大肌肉群同時運動，從而增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。而最關(guān)鍵的是，走路時最安全的運動，老少皆宜。

但真讓走路發(fā)揮實效，還有五方面的講究：

準(zhǔn)備：穿雙好鞋，做足熱身。隨身帶瓶水，可以少次多量地補充水分。

姿勢：抬頭挺胸，雙目平視，軀干自然伸直；

收腹，身體重心稍向前移，兩腳落地有節(jié)奏感；速度：每秒走兩步；

時間：下午四點后。這時關(guān)節(jié)靈活，體力、肢體反應(yīng)和適應(yīng)能力最好，心跳和血壓也較平穩(wěn)。如選擇晚飯后走路，應(yīng)在飯后半小時至睡前兩小時范圍內(nèi)進(jìn)行；

地點：道路平、空氣好；

預(yù)防癌癥不是一天兩天的事，也不是一種食物兩種食物就能解決的。

預(yù)防癌癥的飲食建議

多吃新鮮黃綠色蔬菜與水果（每人每日300~500克），低鹽（每人每日5~10克），不吃或少吃腌制、發(fā)霉、膨化食品，健康飲食是人人可以做到的防癌措施。脂肪攝入過多，易導(dǎo)致乳腺癌、大腸癌。

預(yù)防肺癌：請立即戒煙，被動吸煙危害更大；減少空氣污染，預(yù)防肺癌發(fā)生；45歲以上成年男子，每年要拍胸片一次，特別是吸煙者，咳嗽時痰中帶血應(yīng)及早就醫(yī)。

飲食清淡，營養(yǎng)均衡，放松心情，經(jīng)常運動，不吸煙、不酗酒、不熬夜，注意養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣，可以減少大多數(shù)腫瘤的發(fā)生。

許多研究結(jié)果一致指出，最健康的飲食結(jié)構(gòu)組合是：水果、蔬菜、堅果、全谷類、魚、低脂乳制品和少量瘦肉。想減少癌癥風(fēng)險，這些原則同樣適用。

多吃以下食物預(yù)防癌癥

玉米

玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。美國醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參生成谷胱甘與下肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。

堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。

洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。

實驗表明，這類蔬菜能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。

酸梅

酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。

十字花科蔬菜：白菜、卷心菜、花椰菜、芥藍(lán)菜、芥菜和蘿卜等。

十字花科的各種蔬菜，例如白菜、卷心菜、花椰菜、芥藍(lán)菜、芥菜和蘿卜等，均有降低患乳癌機(jī)率的功效。吃十字花科蔬菜最好在消毒后生吃，或者只是煮得半熟。如果煮得過久，會破壞菜中具有抗癌作用的化合物吲哚。十字花科蔬菜還有助于防止胃癌和結(jié)腸癌。在美國猶他州進(jìn)行的研究顯示，吃十字花科蔬菜最多的男人患結(jié)腸癌的風(fēng)險比那些吃這類蔬菜最少的男人低了70%。

香菇

蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。據(jù)說，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。

胡蘿卜

富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細(xì)胞癌變。

海藻類

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用；同時，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。

小貼士：近年研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。