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白天喝檸檬水好不好

2017-04-27 10:06:34      

關(guān)于白天喝檸檬水會(huì)變黑的說(shuō)法流傳甚廣,那么這種觀點(diǎn)可信嗎?科學(xué)依據(jù)是什么?白天喝檸檬水真的會(huì)變黑嗎?怎樣喝檸檬水才最好?

1、檸檬水白天可以放心喝

關(guān)于認(rèn)為白天喝檸檬水會(huì)變黑的主要理由是檸檬、柑橘等水果中含有一種叫做香豆類素的光敏物質(zhì),在被太陽(yáng)曬過(guò)后這種物質(zhì)會(huì)發(fā)生光敏反應(yīng),繼而使得皮膚變黑。但科學(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)后得出的結(jié)論卻是,想要完成這樣的光敏反應(yīng)使人變黑,需要正常人吃下353個(gè)檸檬,然后再曬夠353小時(shí)的太陽(yáng)才行,可假設(shè)真能完成這兩個(gè)條件,估計(jì)也不該擔(dān)心曬不曬黑的問(wèn)題了,所以白天喝檸檬水盡管放心吧;

2、檸檬帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)

做檸檬水時(shí)一定要帶皮泡,而且切片要薄。因?yàn)辄S銅及檸檬精油成分都主要存在于皮中,切成薄片可以讓檸檬的香氣更好的泡出來(lái),且泡檸檬皮還可以使水中含有淡淡的苦味,搭配酸味更易解渴;

3、泡檸檬可以用熱水

不像一些人擔(dān)心的那樣熱水會(huì)導(dǎo)致維生素C被破壞,其實(shí)使用熱水來(lái)泡檸檬,還可以使檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多的融入到水中,同時(shí)酸味也會(huì)更濃一些,如果不喜歡那么酸,晾涼即可,建議溫度為60~70℃;

4、喝淡點(diǎn)更健康

如果你不是無(wú)酸不歡的人,建議檸檬水還是盡量喝淡一些的,這樣不需要加入糖或者蜂蜜調(diào)味,含有的能量會(huì)很低。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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