古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在炎熱的夏季,出汗多、易脫水,如果飲食不當(dāng),不及時(shí)補(bǔ)充水分,更容易導(dǎo)致腎結(jié)石,此時(shí),檸檬水或檸檬汁就成了最好的選擇。
多喝檸檬水可預(yù)防腎結(jié)石,專家指出,腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì)是草酸鹽,而檸檬水里含有抑制草酸鹽形成的物質(zhì),因而可預(yù)防腎結(jié)石;因?yàn)闄幟仕臋幟仕猁}可以抑制腎結(jié)石的形成。不過,檸檬水最好是新鮮檸檬榨成,盡量不要選擇人工的檸檬粉沖調(diào)。
男性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)是女性的4倍,而且40歲之后,這種風(fēng)險(xiǎn)直線上升,所以專家特別建議,中年男性平時(shí)更應(yīng)多喝檸檬水。多喝檸檬水可預(yù)防腎結(jié)石,專家指出,腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì)是草酸鹽,而檸檬水里含有抑制草酸鹽形成的物質(zhì),因而可預(yù)防腎結(jié)石;又因男性患腎結(jié)石的幾率高于女性,因而多喝檸檬水可防男性腎結(jié)石。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),當(dāng)制成低糖或無(wú)糖的檸檬汁時(shí),檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度,從而達(dá)到了抑制腎結(jié)石形成的效果。它的效果或許不如檸檬酸鉀,但對(duì)不想再多吃西藥的患者而言,檸檬汁是個(gè)不錯(cuò)的替代選擇。對(duì)那些易于形成腎結(jié)石的人來(lái)說,檸檬汁也有其他的作用,它能幫助排尿。
此外,專家表示,草酸鹽是腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì),它在放涼了的茶水中濃度較高,所以腎結(jié)石高危人群不應(yīng)喝涼茶水。還要避免吃草酸鹽含量較高的食物,如菠菜、巧克力、堅(jiān)果等;飯菜不宜過咸;多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽;多喝水;少吃動(dòng)物類蛋白,比如豬牛肉等,但是少吃并不代表要徹底不吃,這樣會(huì)不利于保持我們身體的能量以及強(qiáng)健肌肉。建議:在烹煮這些肉類時(shí),可以加入扁豆、大豆或豌豆,同時(shí)還要注意少放鹽,以免鹽中的鈉會(huì)增加尿液中的鈣含量。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 泌尿外科
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