古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春季到了,是個吃枇杷的季節(jié)。現(xiàn)在去水果店都可以挑新鮮營養(yǎng)的枇杷啦。大家最了解枇杷的一個功效是清熱止咳,不妨試試在家做做小編推薦的枇杷糖水,有很多種搭配喔,你喜歡哪種呢?
第一步:洗凈
洗凈果皮上的贓物,關(guān)鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷好吃,但在吃時千萬不可得意忘形,注意不要連核也一起吃了,特別是小孩在吃枇杷時更要注意,父母可以在孩子食用前洗凈、去頭、去皮、去尾,并將枇杷的核提前剔除,避免帶來不必要的飲食安全問題。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
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