紅毛丹有4大營養(yǎng)價(jià)值 鮮食茶飲皆宜

紅毛丹有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？紅毛丹又稱為毛荔枝，并且外表也很像荔枝。但是紅毛丹的的營養(yǎng)價(jià)值和荔枝是完全不同的哦。在這里，就來為大家盤點(diǎn)一下紅毛丹的營養(yǎng)價(jià)值和吃法都有哪些，快來看看吧。

紅毛丹的4大營養(yǎng)價(jià)值

富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。

紅毛丹外觀美，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。

紅毛丹富含葡萄糖、蔗糖，還有大量的維生素C、氨基酸、碳水化合物和礦物質(zhì)，果肉非常的美味多汁。

長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C。

紅毛丹的3種吃法

鮮食。紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

茶飲。把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

那么，紅毛丹應(yīng)該如何選購和儲(chǔ)存呢？

紅毛丹的選購和儲(chǔ)存方法

新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅(jiān)韌，而時(shí)間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會(huì)覺得比較堅(jiān)硬。

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

以上就是關(guān)于紅毛丹的介紹。