白領(lǐng)護(hù)心不容忽視八類食物易“傷心”

2016-02-03 09:42:19 家庭醫(yī)生在線

對(duì)于白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，除了關(guān)注工作之余，也應(yīng)該注重自己的身體健康，其中不容忽視的就是護(hù)心。過(guò)度勞累、久坐不動(dòng)、吸煙酗酒等等，都是危害職場(chǎng)白領(lǐng)的“兇手”。飲食是預(yù)防心臟病的重要環(huán)節(jié)，白領(lǐng)護(hù)心先從飲食著手吧。

職場(chǎng)白領(lǐng)護(hù)心不容忽視

現(xiàn)在心腦血管疾病不但高發(fā)而且呈年輕化趨勢(shì)，中青年發(fā)病率越來(lái)越高，患者大部分是工作壓力和精神壓力大，崗位競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)，加上不良的生活習(xí)慣，導(dǎo)致心臟的負(fù)荷也越來(lái)越大。

專家建議要改變不良的生活習(xí)慣，控制體重，避免過(guò)度肥胖。工作時(shí)定時(shí)休息，做一些伸展運(yùn)動(dòng)，這是預(yù)防心臟病的最有效方法。而健康飲食是預(yù)防心臟病的重要環(huán)節(jié)，盡量避免不衛(wèi)生的飲食，不要每天食用快餐，白領(lǐng)最好為自己和家人準(zhǔn)備健康的飯菜帶飯。

白領(lǐng)護(hù)心避開(kāi)飲食誤區(qū)

1、喝水少容易導(dǎo)致血栓

辦公室一族在工作中，由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會(huì)影響腎臟代謝的功能。

2、多喝咖啡患心臟病幾率高

研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長(zhǎng)，飲量越多，患心臟病的可能性越大。

3、不吃早餐最傷胃

嚴(yán)重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女對(duì)象的長(zhǎng)期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

4、飯后一根煙中毒量高10倍

飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。

5、進(jìn)食速度過(guò)快易肥胖

加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

6、生食小心病從口入

三文魚(yú)、象拔蚌、鱸魚(yú)、烏魚(yú)、生魚(yú)片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲(chóng)和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，病從口入。

7、水果不可當(dāng)主食

很多辦公室一族由于長(zhǎng)期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

八類食物易“傷心”

1、肥肉

肥肉和內(nèi)臟類食物也不要進(jìn)食太多，這兩種食物已被證明含有大量飽和脂肪和膽固醇，長(zhǎng)期大量進(jìn)食可大幅度地增高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、燒烤野味

我們?nèi)ソ加螘r(shí)最喜歡燒烤野炊，當(dāng)食物經(jīng)過(guò)高溫?zé)緯?huì)產(chǎn)生一種血液化合物，從而減少細(xì)胞的彈性，并增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、泡面

宅人一族最擅長(zhǎng)蝸居在家，天天吃泡面不嫌膩。只是他們并不知道，方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)食物，吃多了對(duì)健康沒(méi)好處。鹽分含量高會(huì)導(dǎo)致血壓升高，其所含的人造脂肪也對(duì)心臟有很多負(fù)面影響。

4、腌制食品

在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高，還有導(dǎo)致胃腸炎癥和潰瘍以及致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

5、奶油制品

常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

6、罐頭類食品

很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高，可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌，可能會(huì)引發(fā)心血管疾病。而且各類維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞。

7、冷凍甜點(diǎn)

包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

8、果脯、話梅和蜜餞類食品

含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

白領(lǐng)護(hù)心家常食物

1、杏仁。預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其中特別推薦杏仁。

2、薏仁。降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。

3、黑芝麻。防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。

4、菠菜。預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。

5、木耳?？鼓?。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類似。

6、海帶。預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

7、芹菜。降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護(hù)心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。