古熾明 副主任醫(yī)師
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在此時(shí)的小滿時(shí)節(jié)里吃什么好呢?在我國(guó),有二十四節(jié)氣的說(shuō)法。然而,在不同的節(jié)氣里飲食也是有所不一樣的,今天要來(lái)一起了解了解的是夏天的小滿節(jié)氣應(yīng)該怎么吃,為大家推薦10種在小滿必吃的食物,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
什么是小滿
天文專(zhuān)家表示,小滿節(jié)氣是收獲的前奏,夏收、夏種、夏管,三夏大忙的序幕從此時(shí)拉開(kāi),是農(nóng)民一年中又一個(gè)繁忙的季節(jié)。
小滿的含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。古有“大落大滿,小落小滿”的諺語(yǔ)?!奥洹笔窍掠甑囊馑?,雨水越充沛,將來(lái)越是大豐收。
沿著長(zhǎng)江江南早稻已進(jìn)入分蘗后期或拔節(jié)始期,應(yīng)及時(shí)烤田控制無(wú)效分蘗,保穗增粒促高產(chǎn)。中稻此時(shí)要爭(zhēng)取早栽,以利增加養(yǎng)分的積累繼而提高有效穗數(shù)。此時(shí)也正是苗期棉花的快速生長(zhǎng)期,要及時(shí)定苗、移苗、補(bǔ)苗,以利早發(fā)健長(zhǎng)。另外,沿江棉區(qū),此時(shí)雨水較多,加之土壤黏重、通透性差,應(yīng)勤中耕松土,以促根壯苗。
北方的收獲已經(jīng)見(jiàn)了雛形,差只差最后修成正果的關(guān)鍵。正所謂行百里者半九十,最后的關(guān)鍵時(shí)期,往往決定著額頭的微笑陽(yáng)光不陽(yáng)光,臉頰的汗水到底能值多少錢(qián)。
小滿時(shí)節(jié)的南國(guó),則是另一番天地。南方的農(nóng)人們?cè)谧ゾo晴天進(jìn)行夏熟作物收打晾曬的同時(shí),精心呵護(hù)著稻田里那些生機(jī)勃勃的期盼。干旱無(wú)雨令人心焦,暴雨連綿同樣讓人心煩。2010年南國(guó)谷雨時(shí)節(jié)的暴雨,令小滿有點(diǎn)心驚膽寒。好在一方有難八方支援,好在人心齊泰山移人定勝天,小滿,一天天走向圓滿。
接下來(lái),就來(lái)告訴你小滿節(jié)氣要吃哪些食物吧。
小滿時(shí)節(jié)必吃10種食物
玉米:具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚(yú):有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚(yú):具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
小滿養(yǎng)生,不能少了以上10種食物哦。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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