古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
隨著生活水平的提高,人們越來越關注身體的健康問題,也越來越關注營養(yǎng)是否充足的問題,并把關注的焦點放在了食物上。本來這是一件好事,因為人們開始關注飲食的問題,但人們更多的只是關注食物的營養(yǎng)高低,或者是關心某一種有什么營養(yǎng),而往往忽略了搭配食物時營養(yǎng)是否均衡。其實,更重要的是要有一個合理營養(yǎng)的飲食,而并非某種單一食物的營養(yǎng)值。那么,什么樣的飲食才稱得上是營養(yǎng)飲食呢?
首先,要有一個合理的膳食。首先食物要多樣,以谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運動,保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當;每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應限量;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。一般人群即大多數人,只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。
其次,要養(yǎng)成健康的飲食方法。以下幾種不良的飲食習慣,大家一定要遠離,絕對不能養(yǎng)成這樣的壞習慣。
1、經常不吃飽
2、經常吃太飽
3、過于偏食或嗜食
4、經常吃過冷的食物和生食
5、進食過快或常吃過燙食物
6、飲食不潔
然后,還要多注意食物的搭配問題。我們都知道,有一些食物搭配在一起吃對人體是有害的。所以我們在搭配食物時要先了解一下搭配是否合理以及這樣搭配是否對人體有害。下面我們給大家歸納了一些食物相克的搭配。
西紅柿+白酒:一起吃的話,會感覺胸悶和氣短的;
豬肉+豆類:會造成腹脹、氣壅、氣滯;
豬肉+鴨梨:對腎不好;
西紅柿+地瓜:一起食用會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉;
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣會形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收;
雞肉+芝麻:此搭配嚴重者會導致死亡,切記;
兔肉+小白菜:容易引起腹瀉和嘔吐;
土豆+香蕉:面部會生斑哦;
咖啡+香煙:容易導致胰腺癌;
洋蔥+蜂蜜:同食會傷眼睛的,引起眼睛不適,嚴重會失明,切記;
驢肉+金針蘑:同食會引起心痛,嚴重會致命,切記;
蔥+豆腐:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏;
糖精+蛋清:同吃會中毒,嚴重會導致死亡,切記;
梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉;
鯉魚+咸菜:可引起消化道癌腫。
總結日常生活營養(yǎng)飲食搭配!最后,以上就是關于營養(yǎng)飲食的一些經驗總結,希望在大家的生活中能有所幫助。同時大家也要注意,營養(yǎng)飲食不僅僅是吃什么的問題,怎么吃的問題也同樣重要。所以大家在關注食物是否營養(yǎng)的同時,也要多多關注一下飲食習慣和食物搭配方法哦。
(責任編輯:周國軍 )
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