營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家李纓：孕婦如何科學(xué)補(bǔ)充維生素

很多準(zhǔn)媽媽都知道維生素對(duì)孕期健康的重要性，但對(duì)如何補(bǔ)卻一知半解。近日，家庭醫(yī)生在線(xiàn)進(jìn)行的一項(xiàng)《孕期維生素補(bǔ)充調(diào)查》，66.67%參與女性都認(rèn)為懷孕期補(bǔ)充維生素很重要，但44.44%的參與女性都不知道孕期應(yīng)該補(bǔ)充哪些維生素。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李纓主任表示，準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充維生素因人而異，最合適的做法應(yīng)該是缺什么補(bǔ)什么。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李纓

孕中、晚期維生素需求會(huì)增加

此項(xiàng)由家庭醫(yī)生在線(xiàn)營(yíng)養(yǎng)飲食頻道設(shè)計(jì)的調(diào)查，調(diào)查對(duì)象為20-45歲準(zhǔn)備懷孕、正在懷孕以及剛生產(chǎn)的女性朋友，55.56%參與女性都認(rèn)為應(yīng)該從孕中期（懷孕4-7個(gè)月）開(kāi)始補(bǔ)充維生素。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李纓主任表示，準(zhǔn)媽媽何時(shí)開(kāi)始補(bǔ)充維生素，要看所需補(bǔ)充維生素的種類(lèi)，因人而異。如果是葉酸，應(yīng)從備孕時(shí)期即開(kāi)始補(bǔ)充，除葉酸外的其他維生素，建議從孕中期（懷孕4-6月）、孕晚期（7-10月）開(kāi)始補(bǔ)充，因?yàn)樵兄型砥?，孕婦所需維生素量會(huì)增加。而孕早期（懷孕1-3個(gè)月）孕婦所需維生素量與正常人并沒(méi)有差異，不需要額外補(bǔ)充維生素，但是妊娠反應(yīng)嚴(yán)重，食欲特別差的孕婦例外。

補(bǔ)充維生素受飲食習(xí)慣影響

調(diào)查結(jié)果還顯示，44.44%的參與女性都不知道孕期應(yīng)該補(bǔ)充哪些維生素。李纓主任表示，從《中國(guó)居民膳食指南》的推薦量來(lái)看，在孕婦懷孕期間，所需的所有維生素、礦物質(zhì)需要量都要比常人略高，但孕婦需要補(bǔ)充哪些維生素，還需看具體情況，例如缺鈣的孕婦，對(duì)維生素D的需要量又會(huì)比其他孕婦多。此外，還需看飲食習(xí)慣，如飲食多樣性、經(jīng)常吃水果蔬菜的孕婦，是不會(huì)缺乏維生素C的；而一些飲食受限制的孕婦，如血脂高的孕婦，不敢吃動(dòng)物的肝臟、蛋黃，又不愛(ài)吃紅黃色的蔬菜，就有可能會(huì)缺乏維生素A，就需要補(bǔ)充維生素A，但一定不要過(guò)量；此外愛(ài)吃精米精面不吃粗糧，有可能會(huì)缺維生素B族；愛(ài)吃油炸食品，食物中的維生素B1、B2被破壞，也有可能會(huì)缺乏。李纓主任指出，現(xiàn)在很多孕婦都使用復(fù)合維生素，無(wú)論是否缺乏，籠統(tǒng)地對(duì)多種維生素都進(jìn)行補(bǔ)充。事實(shí)上，補(bǔ)充維生素是非常個(gè)體化的事，最合適的做法應(yīng)該是缺什么補(bǔ)什么。

宜以食物為主小劑量補(bǔ)充

此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)66.67%參與女性都是僅從膳食中補(bǔ)充維生素的，33.33%則曾服用維生素類(lèi)保健品或藥品。李纓主任指出，若能做到膳食平衡、注意飲食多樣化，搭配得當(dāng)，孕婦是不需服用維生素補(bǔ)充劑的。雖然孕中晚期所需維生素增加，但孕婦的食量也會(huì)相應(yīng)增加，因此只要飲食合理正常，是足夠滿(mǎn)足增加的維生素需求量的。但很多現(xiàn)代人的飲食都不太合理，這些人就需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素。

李纓主任建議，補(bǔ)充維生素，應(yīng)側(cè)重點(diǎn)在孕中晚期補(bǔ)，以食物為主要補(bǔ)充來(lái)源，維生素營(yíng)養(yǎng)制劑應(yīng)小劑量補(bǔ)充。需要多少補(bǔ)充多少，如果飲食來(lái)源少，就需每天補(bǔ)充，如飲食中已含有一部分，則無(wú)需每天補(bǔ)充。以葉酸為例，如果孕婦飲食中綠色蔬菜、肉和牛奶充足，每天需要的600微克葉酸，食物來(lái)源已能滿(mǎn)足一大半，每天補(bǔ)充200微克或400微克已足夠，而葉酸片一片大概是400微克的含量，這種情況下隔天服用已足夠。

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