不用烤箱的甜點(diǎn) 木糠蛋糕杯的做法

今天和大家分享的甜點(diǎn)，制作非常簡(jiǎn)單，也不用使用烤箱，下面一起來(lái)看一下這道木糠蛋糕杯如何制作的吧。

（圖：網(wǎng)友九色鹿提供）

原料：淡奶油200g、煉乳45-50g、谷優(yōu)消化餅120g。

（圖：網(wǎng)友九色鹿提供）

做法：

1-2、餅干放較厚的食品袋中壓碎，料理機(jī)直接打碎應(yīng)該口感更加細(xì)膩。

3、淡奶油用打蛋器打發(fā)，至體積變大，勉強(qiáng)可流動(dòng)的狀態(tài)。

4、加入煉乳繼續(xù)打發(fā)，至出現(xiàn)明顯紋路。

5、裝入裱花袋。

6、先舀適量餅干屑加入杯子中，用小勺輕輕壓平，再擠上一層淡奶油，再舀上適量餅干屑?jí)浩?，擠上淡奶油，直至鋪滿杯子。入冰箱冷凍2小時(shí)即可。

小貼士：

1、正宗的木糠應(yīng)該用瑪麗餅干，淘寶和超市里的進(jìn)口食品柜臺(tái)都可以買賣到。如果實(shí)在買不到也可以和我一樣用干干的消化餅干。

2、壓餅干屑的時(shí)候要輕輕的，太重了會(huì)把淡奶油壓上來(lái)的。

3、喜歡裝在什么樣的容器里都可以，如果用需要脫模的模具做，底層的餅干屑要壓緊實(shí)

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