養(yǎng)血益氣 紅棗花生素湯的做法

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員……詳細(xì)>>

功效：有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者?；蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇啵瑢Ω窝子辛己茂熜?。詳細(xì)>>

取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸后，轉(zhuǎn)小火煮至花生完全熟透、酥爛。詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為紅棗性微溫味甘，能益氣補(bǔ)血、健脾和胃、緩陰血、悅顏色。花生性平味甘，能醒脾開胃、潤肺利水。赤小豆性平味甘，能健脾利水、除濕。合而……詳細(xì)>>

進(jìn)去洗凈的大紅棗，橙皮切細(xì)絲也放進(jìn)去。加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮3-3.5小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味后即可出鍋。詳細(xì)>>