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虛火
掛號(hào)科室：中醫(yī)內(nèi)科 同類疾?。?

暖胃除寒 白胡椒紅蘿卜牛腩湯的做法

2013-01-15 09:19:36    作者：佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

　　材料：白胡椒粉2茶匙、紅蘿卜1個(gè)、洋蔥1個(gè)、牛腩300克、生姜3片。

　　烹制：牛腩洗凈，切塊，置姜汁酒的沸水中稍滾片刻，再洗凈。各材料一起下瓦煲，加入清水10碗量，武火滾沸后，改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下鹽，撒入胡椒粉便可。（注：陰虛火旺者慎用）

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強(qiáng)（已故）
擅長疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）

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