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回答1
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梁東輝 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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1. 良姜粥 材料:高良姜末15克,大米100克?! ≈谱鳎合葘⒏吡冀┲弥噱亙?nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场! 」πВ罕局嗄軠匚感袣猓⒑雇?。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。 2. 白胡椒釀紅棗 材料:紅棗5個,白胡椒10粒?! ≈谱鳎合葘⒓t棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。 功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛?! ?.姜汁牛肉飯 材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量?! ≈谱鳎合葘⒛叟H庀磧舳绯扇饷?,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可?! 」δ埽鹤萄a(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者?! ?.肉桂砂仁燉牛月展 材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。 制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時,調(diào)味食用。 功效:溫中散寒,行氣止痛?! ∽⒁猓簼駸嵛竿床灰耸秤帽緹跗贰! ?.胡椒羊肉湯 材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克?! ≈谱鳎合葘⒀蛉庀磧羟袎K,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味食用。 功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者?! ∽⒁猓宏幪撚袩嵴卟灰孙嬘帽緶! ?.老姜茶 材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量?! ≈谱鳎簩⒓t茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用?! 」πВ簻刂猩⒑?,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛?! ∽⒁猓簼駸嵝臀竿床灰擞?。
2016-02-27 04:08
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,能夠暖胃的食品,主要是些可以有溫補(bǔ)作用的食物,這些食物可以健胃,養(yǎng)胃,驅(qū)寒。您好,這一類的食物建議您選用小米,薏米,大棗,山藥,羊肉,胡椒,生姜,等。如果有胃寒的辯證,注意不要吃涼的,吃些好消化的食物,也不要吃的太飽。飲食要有規(guī)律。
2016-02-27 12:03
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