古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
餐前別吃,健康飲食指導(dǎo) 不宜空腹吃的7種水果,人在空腹?fàn)顟B(tài)下,胃酸的分泌會(huì)增加,胃酸的濃度也較高。
如果胃酸同含有膠質(zhì)、柿膠酚、果膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分的物質(zhì)相結(jié)合,就會(huì)形成難以溶解的沉淀物。如果沉淀物結(jié)成大塊,就會(huì)堵塞幽門,產(chǎn)生一系列不舒適的反應(yīng)和消化道的疾病。平安健康網(wǎng)提醒你,以下7種不宜空腹食用。
1、番茄
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛。
2、荔枝
荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超過80%。如此高濃度的果糖,會(huì)刺激胰腺使其分泌大量胰島素,將體內(nèi)原有的葡萄糖分解轉(zhuǎn)化;與此同時(shí),需要肝臟轉(zhuǎn)化為葡萄糖后才能被機(jī)體利用的果糖,由于攝入過多,肝臟來不及轉(zhuǎn)化而積存于體內(nèi),使得葡萄糖消耗過多又得不到補(bǔ)充,而引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。
空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食,體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充,加劇“荔枝病”的反應(yīng),“搶救不及時(shí)的話,甚至可能喪命?!?/P>
建議:可以先把荔枝去皮后在淡鹽水中浸泡一會(huì)兒再吃,或吃完荔枝后喝一點(diǎn)淡鹽水、綠豆水。而且有研究顯示,荔枝皮有去火的功效,將荔枝皮炒制后泡水喝,也可以去火。
尤其需要提醒的是,空腹時(shí)盡量不要吃荔枝,如果吃了,最好喝點(diǎn)糖水補(bǔ)充糖分,以免引發(fā)低血糖癥。
3、柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,在空腹時(shí)如遇較強(qiáng)的酸,容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊,而引起“胃柿結(jié)石癥”。
4、橘子
橘汁含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。
5、香蕉
含有大量的鎂元素,空腹吃后會(huì)使血鎂很快升高,造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身心健康。
6、甘蔗
空腹時(shí)不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會(huì)發(fā)生“高滲性昏迷”。
7、山楂
味酸,空腹時(shí)食用,會(huì)增強(qiáng)饑餓感或產(chǎn)生胃痛。
小編提醒:另外,山楂富含果膠,遇胃酸會(huì)發(fā)生膠凝,在胃內(nèi)凝結(jié)成塊而發(fā)生結(jié)石。 圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。
山楂味酸,空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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