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清熱潤肺 草莓梨子湯

2012-07-05 14:56:50      家庭醫(yī)生在線

　　草莓又叫紅莓、地莓。它鮮美紅嫩，豐潤多汁，草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明止養(yǎng)肝作用。它對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外，所含有的鞣酸，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。

　　梨子入湯，可以治咳潤肺、清心養(yǎng)顏。梨富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。

　　草莓梨子湯做法：

　　1、原料：草莓200克·梨子2個(gè)·甘草杏50克·清水適量·蜂蜜1勺

　　2、梨子切塊，加甘草杏一起煮到滾;

　　3、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煮10分鐘;

　　4、草莓縱切，加入煮好的梨湯中，關(guān)火。

　　溫度降至80度時(shí)，加入蜂蜜拌勻，清爽美味的草莓梨子湯就做好了。

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）

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