古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
這款山楂麥芽湯是一直經(jīng)常煲給小孩喝的一款湯,它清熱,健脾,開(kāi)胃,助消化,并還能消疳積,是小朋友們調(diào)理身體的一款好湯。
原料:
山楂15克、麥芽25克、谷芽25克、小麥25克、蜜棗2顆、獨(dú)腳金15克、豬橫脷(豬胰) 1條。
做法:
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、豬橫脷洗干凈,切去底部白色肥油,切成段。
3、麥芽、谷芽、小麥洗干凈,并用清水泡浸20分鐘。
4、獨(dú)腳金用水泡10分鐘,再用清水沖洗干凈。
5、山楂、蜜棗洗干凈備用。
6、鍋洗凈,注入適量清水,大火煮開(kāi),放進(jìn)豬橫脷,焯水備用。
7、所有材料處理完畢后瀝干水分。
8、砂鍋中注入適量清水,倒入全部材料。
9、蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮1.5小時(shí)左右即可。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃?xún)扇搜a(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
這款山楂麥芽湯是一直經(jīng)常煲給小孩喝的一款湯,它清熱,健脾,開(kāi)胃,助消化,并還能消疳積,是小朋友們調(diào)理身體的一款好湯。詳細(xì)>>
麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈,稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升……詳細(xì)>>
炎熱的夏季,很容易導(dǎo)致胃口不佳,但是夏季又是強(qiáng)身健體的季節(jié)。如何才能促進(jìn)食欲,起到健脾開(kāi)胃的效果呢?詳細(xì)>>
廣東民間習(xí)慣把奶白菜稱(chēng)為白菜。在奶白菜中分為高腳奶白菜和矮腳奶白菜,細(xì)高的叫高腳奶白菜,通常用來(lái)炒食,而短小且白梗特別短小的叫矮腳奶白菜……詳細(xì)>>
蓮藕洗凈切成均勻的大塊,注意陳皮一定要洗凈。然后將所有材料放進(jìn)砂鍋,加水以高過(guò)食材為準(zhǔn),加水一次加夠,最好不要中途加水。燒開(kāi)后改小火慢燉……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng):心力衰竭、冠心病(介入)、瓣膜性心臟病、高血壓、高脂血癥、心肌病及心律失常等心血管疾病診治。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線(xiàn)解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]