孕婦吃什么好？

　　“肥胎不肥人”菜單不合理

　　李嘉欣的“長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”餐單被廣為流傳，記者發(fā)現(xiàn)這與前幾年陳慧琳孕期餐單如出一轍，不管餐單可信度如何，咱們先聽聽高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師趙英敏的看法：

　　首先，可以肯定的是，她們都不會(huì)重復(fù)吃這一天的餐單，所以推廣給大眾絕對(duì)不適合。餐單內(nèi)容如下：

　　早餐：脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

　　午餐：節(jié)瓜（又稱毛瓜，是冬瓜的一種） 炒牛肉或蒸魚1條，白飯一碗，豆腐魚湯或桑寄生杜仲紅棗茶適量。

　　下午茶：梳打餅兩塊，低脂乳酪適量，水果沙拉適量。

　　晚餐：甜酸排骨或馬蹄蒸肉餅，蒜蓉炒菜心2碗，白飯1碗，乳鴿紅棗湯適量，草莓6顆。

　　這份餐單主要強(qiáng)調(diào)在脫脂奶和蛋白攝入上面，脫脂奶和蛋白對(duì)減肥并無(wú)多大用處，牛奶中含有多種維生素，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟 著失去，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不利。雞蛋的維生素絕大部分都集中在蛋黃當(dāng)中，其中最寶貴的就是維生素A和D，對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，不能舍棄。

　　此外，晚餐和午餐安排不合理，肉類菜很多，不妨多加點(diǎn)蔬菜、水果更利于健康，營(yíng)養(yǎng)攝入更全面。

　　“一人吃兩份”并不能全吸收

　　副主任醫(yī)師陳沁說(shuō)，孕婦缺乏脂肪，會(huì)影響免疫細(xì)胞的穩(wěn)定性，導(dǎo)致免疫功能降低，也會(huì)影響胎兒的身體發(fā)育和智力發(fā)育。另外，長(zhǎng)胎還是長(zhǎng)肉，是因人 而異的，有些人即便是看起來(lái)不胖，但寶寶仍然很大；有些人看起來(lái)很胖，但生出來(lái)的寶寶卻很小，這是由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，有的主要是母體吸收，有的則是大 部分被寶寶吸收。

　　有些孕婦認(rèn)為肚子里多一個(gè)人就該多吃一份，每餐能吃兩大碗米飯，或加餐吃一大碗粉面。其實(shí)無(wú)論米飯還是面食，主要成分都是碳水化合物，是糖分的 主要來(lái)源，可以為身體提供能量，但也能變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。吃太多結(jié)果會(huì)導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過(guò)快過(guò)多（就是肥媽不肥孩），甚至引致妊娠期糖尿病。

　　此外，水果、堅(jiān)果也有利于寶寶的發(fā)育，不過(guò)如果吃過(guò)量的話，也同樣會(huì)帶來(lái)糖分、熱量攝入過(guò)高，讓準(zhǔn)媽媽體重過(guò)重，不堪重負(fù)。