孕期補(bǔ)鈣之事準(zhǔn)媽知多少 推薦三款補(bǔ)鈣食譜
孕期缺鈣不僅會(huì)讓孕媽媽腿抽筋,而且寶寶的乳牙胚發(fā)育、骨骼發(fā)育等都離不開媽媽的鈣。那么孕期如何補(bǔ)鈣呢?下面看看,孕期補(bǔ)鈣必須知道的四件事。
孕期補(bǔ)鈣準(zhǔn)媽必知四件事:
補(bǔ)鈣第一件事:要懂身體發(fā)出的缺鈣信息
如果準(zhǔn)媽媽們長(zhǎng)期有以下幾個(gè)癥狀,那么就要小心了,因?yàn)檫@些都是體內(nèi)缺鈣發(fā)出的信息。
癥狀1:小腿抽筋
孕媽咪主要缺鈣表現(xiàn)為夜間熟睡時(shí)出現(xiàn)小腿抽筋,這說明您體內(nèi)的鈣質(zhì)已經(jīng)不夠自身和胎寶寶生長(zhǎng)的需求了。
癥狀2:牙齒松動(dòng)
孕媽咪缺鈣容易造成牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)育出現(xiàn)異常,抗齲能力下降,牙齒硬組織結(jié)構(gòu)變得疏松不結(jié)實(shí)。孕媽咪如果出現(xiàn)牙齒松動(dòng),,且醫(yī)院化驗(yàn)血鈣濃度低于正常值,或是骨密度下降,就是缺鈣了。
癥狀3:妊娠期高血壓綜合征
妊娠期高血壓的發(fā)生常與孕媽咪缺鈣相關(guān),患妊娠期高血壓的孕媽咪,應(yīng)該去醫(yī)院檢查自己是否是因?yàn)槿扁}造成的。
癥狀4:關(guān)節(jié)、骨盆疼痛
如果鈣攝取不足,為了保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內(nèi),在激素的作用下,孕媽咪骨骼中的鈣會(huì)大量釋放出來,從而引起關(guān)節(jié)、骨盆疼痛等。
當(dāng)然這些癥狀都是自己檢查的參考,要確定自己是否缺鈣,還是要詳細(xì)咨詢醫(yī)生才行。
補(bǔ)鈣第二件事:孕期補(bǔ)鈣補(bǔ)多少
我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給量未成年人每天800毫克。
為了保證胎兒骨骼健康發(fā)育,又不動(dòng)用到母體的鈣,到孕中期以后,孕婦每天要補(bǔ)充1000毫克的鈣,孕晚期更可達(dá)到1200毫克。而每天從食物中攝取的鈣僅有400毫克,因此除了建議每天喝1-2杯牛奶(可以補(bǔ)充250-500毫克的鈣)外,還可在醫(yī)生建議下,補(bǔ)充一定的鈣制劑。
當(dāng)然這個(gè)鈣制劑的量需根據(jù)自身的情況再參考醫(yī)生的建議來補(bǔ)充,切不可自己隨意盲目補(bǔ)充,因?yàn)檫^量服用改制食品或鈣劑,對(duì)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)造成不利的影響。
補(bǔ)鈣第三件事:孕期補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)
從天然食材中攝取鈣
準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)鈣不僅可以通過飲食和鈣片,適當(dāng)曬曬太陽和運(yùn)動(dòng)也有助于補(bǔ)鈣。
喝牛奶或者豆?jié){是最好的補(bǔ)鈣方法,每天保證喝兩杯牛奶或牛奶、豆?jié){各一杯。海產(chǎn)品的含鈣量也比較高,如蝦皮是補(bǔ)鈣很好的食物。
曬太陽
增加戶外活動(dòng),接受紫外線的照射,可以使體內(nèi)產(chǎn)生促進(jìn)鈣吸收的維生素D,讓準(zhǔn)媽媽的鈣不白補(bǔ)。
適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),可以通過骨骼肌的運(yùn)動(dòng)使鈣沉淀在骨骼上,有利于鈣被機(jī)體利用。可在陽光明媚的天氣,去公園或者廣場(chǎng)散步,每天堅(jiān)持30-40分鐘,也可以在陽臺(tái)或者操場(chǎng)做孕婦保健操。
補(bǔ)鈣第四件事:補(bǔ)鈣過量同樣有害
由于我國的傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)和西方人不同,普遍表現(xiàn)為鈣含量不足,所以一般人都存在不同程度的缺鈣現(xiàn)象。因此,孕期補(bǔ)鈣成了大家普遍關(guān)注的話題。但是,孕婦盲目地采用高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,是對(duì)胎兒有害無益的。
孕期補(bǔ)鈣真的非常的關(guān)鍵,所以下面三款補(bǔ)鈣食譜非常的適合準(zhǔn)媽媽們:
榛仁萵筍扇貝
原料 榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少 許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。
胡蘿卜豆腐肉泥
胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補(bǔ)鈣的首選菜肴,不僅鈣元素含量較高,味道也較為清淡沒有刺激性,因此也得到較多準(zhǔn)媽媽的厚愛。
所需原料為:100g五花肉、3個(gè)香菇、2根胡蘿卜、3個(gè)雞蛋。
所配合的調(diào)料有:油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、干淀粉5g。
芝麻拌醬面
芝麻拌醬面也是孕婦補(bǔ)鈣可以選擇的菜肴,里面含有脂肪和蛋白,還含有維生素A和維生素E,鈣,鐵,鎂等人體所必需的金屬元素,芝麻醬中所含的鈣元素尤其多,大約每100g中含鈣870mg,僅比蝦皮的含鈣量小一點(diǎn),也是理想的補(bǔ)鈣食品。
(責(zé)任編輯:文艷梅 )
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