黨參田雞湯的做法

食譜原料：

田雞500克，黨參50克，鹽、姜各適量。

工藝做法：煮。

配菜專(zhuān)區(qū)：坐月子食譜；熱菜；葷菜。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、將田雞切好，洗凈；黨參亦洗凈；生姜2片搗碎。

2、先用砂鍋燒沸清水，下田雞及黨參、姜，沸后文火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

健康提示：

田雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、鈣和磷，有補(bǔ)氣治虛等功效。該食譜營(yíng)養(yǎng)美味。