補(bǔ)鈣錯誤你犯了幾個?女性補(bǔ)鈣的正確指南
知道自己缺鈣的人很多,經(jīng)常補(bǔ)鈣的人也不少??墒牵谘a(bǔ)鈣路上艱難跋涉的人群中,不一定每個人都能補(bǔ)對鈣、補(bǔ)夠鈣。稍不小心,就有可能陷入誤區(qū),結(jié)果反而妨礙了鈣的吸收。以下補(bǔ)鈣誤區(qū),有哪些正好擊中了你?
誤區(qū)一,可樂咖啡當(dāng)水喝。近些年骨質(zhì)疏松的患者有年輕化的趨勢,其中一部分原因可能要歸咎于年輕人常喝的可樂、雪碧,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失。
誤區(qū)二,一次補(bǔ)太多。補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多,應(yīng)該少量多次。建議買劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對于老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問題的出現(xiàn)。
誤區(qū)三,補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動。被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸,再轉(zhuǎn)移到血液,最后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動、增加鍛煉強(qiáng)度和頻率,血液中的鈣才會向骨骼中轉(zhuǎn)化。因此,運(yùn)動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動。
誤區(qū)四,忽視維生素D和元素鈣。我們中國人本身維生素D的水平比較低,導(dǎo)致很多鈣補(bǔ)進(jìn)去的時候無法吸收和利用,甚至出現(xiàn)天天補(bǔ)鈣還缺鈣的情況。所以應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關(guān)鍵。維生素D就像一輛運(yùn)輸車,只有它存在,鈣質(zhì)才能被“搬運(yùn)”到人體中。
誤區(qū)五,鈣劑選液態(tài)。有的人認(rèn)為液態(tài)鈣比鈣片更容易吸收,其實鈣的吸收場所主要不是胃,而在腸道。因此,服下的鈣劑,需要有一個很好的保護(hù)機(jī)制,在胃里不受胃酸的干擾,而能被腸道吸收。而液體補(bǔ)充鈣劑很難達(dá)到這一點。
那么,如何補(bǔ)鈣才正確不傷身呢?
1、曬太陽
陽光中的紫外線能穿透到皮膚下面,使皮下的7-脫氫膽固醇變成VD,因而VD又被美名為陽光維生素。VD能大大促進(jìn)胃腸道吸收鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收,孕媽咪如果多曬太陽,就能得到足量的VD,從而使胎寶寶的骨骼和牙齒變得更結(jié)實,肌肉變得更強(qiáng)壯,消除掉寶寶先天患佝僂病和齲齒的因素。
因此,孕媽咪在懷孕后,為了胎寶寶的健康發(fā)育,應(yīng)有意安排自己每天到戶外曬陽光的時間,這是必須要做的事情,也是其他方法無法替代的。在曬太陽的同時如能做些適度運(yùn)動則將效果更好,決不能以保護(hù)臉上皮膚或工作太忙為由而不去這樣做,否則,會對寶寶健康生長發(fā)育極為不利。
2、運(yùn)動補(bǔ)鈣
當(dāng)然,光補(bǔ)充不運(yùn)動也不能保證鈣不流失。運(yùn)動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。對于骨健康最好的項目是負(fù)重運(yùn)動,如散步、慢跑、爬樓梯、網(wǎng)球和跳舞,因此建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動。
同時,專家提醒,運(yùn)動過后,身體消耗大,最好在運(yùn)動后30分鐘以內(nèi)喝牛奶。因為體內(nèi)能儲存這種糖質(zhì)的量是有限的,必須經(jīng)常補(bǔ)充,運(yùn)動后30分鐘內(nèi)喝牛奶,可以最快恢復(fù)體力。
3、飲食補(bǔ)鈣
堅持“4多”:主食、蔬菜、水果、奶制品(或豆制品)多;“3少”:油脂、肉類、油炸食品少的原則;每天早餐一杯牛奶,這是補(bǔ)充鈣質(zhì)的最有效方案;在每周的食譜中,至少要有兩到三次吃豆制品,每周還要吃一些紫菜、蝦皮等海產(chǎn)品。
食補(bǔ)要注意吸收鈣質(zhì)的來源
幫助鈣在體內(nèi)被吸收利用的營養(yǎng)素有維生素D、鎂、維生素C等。
① 維生素D:維生素D是影響鈣吸收最主要的因素。食物中的維生素D與人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)陽光照射后,合成維生素D3,再在肝臟、尤其是腎臟中經(jīng)羥化反應(yīng)而生成的1,25-二羥維生素D,它能促進(jìn)鈣在小腸甚至在結(jié)腸中的吸收。人體缺乏1,25-二羥維生素D,鈣的吸收只有10%;如果補(bǔ)充了維生素D,并在肝臟與腎臟合成了1,25-二羥維生素D,鈣的吸收率會增加到60~75%。
② 鎂:鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用。所以在補(bǔ)鈣的同時,要注意鎂的攝入。含鎂較多的食物有:堅果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、小蝦、龍蝦)等。
③ 維生素C:臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C,能使鈣能更好地被小腸吸收。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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