糖尿病腎病三餐食譜
糖尿病腎病是一種由糖尿病引起的繼發(fā)性腎病,它是由于糖尿病引起的毛細(xì)血管病變導(dǎo)致的腎小球硬化所導(dǎo)致的,那么,糖尿病腎病三餐食譜是什么?
飲食治療是糖尿病腎病患者的重要手段之一,但是糖尿病腎病因?yàn)榧膊”旧淼奶厥庑?,患者有很多禁口。既要滿足營(yíng)養(yǎng)又要顧及到禁忌,因此糖尿病腎病患者的飲食是很難安排的??紤]到糖尿病腎病患者在制定飲食計(jì)劃上的困難。
早餐:
1、大米粥75克,荷包蛋1只,烹調(diào)用油6克,醬菜少許。
2、切面95克,牛肉片30克,菠菜或雞毛菜100克,烹調(diào)用油3克。
3、大米粥65克,煮花生米30克,醬菜少許。
4、豆?jié){200克,面包或饅頭75克,雞蛋1/2只。
5、牛奶200克,饅頭55克,油條1根。
午餐
1、大米飯130克,牛肉絲30克,芹菜150克,番茄100克,雞蛋1只湯,烹調(diào)用油9克,西瓜200克。
2、掛面105克,雞肉55克,大白菜200克,烹調(diào)用油15克,梨110克。
3、大米飯130克,帶魚75克,太古菜200克,烹調(diào)用油13克,蘋果75克。
晚餐
1、菜肉包子(面粉130克,瘦肉30克,豆腐干30克,大白菜200克,素油5克),廣柑80克。
2、菜肉餛飩(餛飩皮180克,豆腐干30克,瘦肉30克,青菜200克,素油5克),桔子100克。糖尿病腎病食譜注意:由于100克牛肉內(nèi)含蛋白質(zhì)20克,脂肪10克,作為基數(shù)在用其他食物換算時(shí)較為方便。如不吃水果時(shí),可將午晚二餐所含20克碳水化合物折算為1/2兩純糧點(diǎn)心,在下午或晚上食用。
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