夏季狂喝啤酒當(dāng)心腎結(jié)石 腎結(jié)石患者該怎樣吃？

由于夏季氣候炎熱，人出汗多、喝水少，尿液濃度高，尿中晶體就容易沉積。再加上人們不經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)，不注意飲食，就更易引起腎結(jié)石。

由于季節(jié)的變化，很多男性患者都喜歡把飲料甚至啤酒替代喝水，這是極不科學(xué)的。啤酒含嘌呤高，啤酒經(jīng)過(guò)人體吸收后分解成為尿酸，經(jīng)常喝啤酒的人尿酸濃度高，易得腎結(jié)石。所以喝過(guò)多啤酒易患上腎結(jié)石。結(jié)石患者更也是忌喝啤酒的。

哪些人容易患腎結(jié)石？

久臥病床老人：老人骨折后久臥病床，容易使血鈣增高，進(jìn)一步造成尿鈣增多而形成腎結(jié)石。建議臥床老人經(jīng)常坐立、翻身，并注意進(jìn)食低鹽、低鈣、低草酸的食物，多飲水。

多汗者：進(jìn)入夏天，急性腎結(jié)石患者開(kāi)始增多。專(zhuān)家稱(chēng)這是由于出汗過(guò)多造成的。人體汗液蒸發(fā)過(guò)多使尿液濃度增高，尿垢沉積后，就容易形成結(jié)石。急性結(jié)石病人一般會(huì)出現(xiàn)腰腹劇痛、嘔吐、惡心等癥狀，預(yù)防辦法很簡(jiǎn)單，就是要多喝水。

高血壓患者：研究表明，高血壓病人患腎結(jié)石的危險(xiǎn)性比正常血壓者高出1倍。專(zhuān)家解釋說(shuō)，高血壓病人24小時(shí)的尿鈣排出量較血壓正常者明顯增多，而尿鈣增加是發(fā)生腎結(jié)石的原因之一。因此，建議高血壓病人每年檢查l～2次泌尿系統(tǒng)，以便對(duì)腎結(jié)石做到早發(fā)現(xiàn)早防治。

腎結(jié)石患者應(yīng)該怎樣吃？

1、多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

維生素A：是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì)，它也有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。健康的成年人，一天需攝取5，O00單位（Iu）的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10，055 Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。

注意：維生素A在高劑量時(shí)有毒。故欲補(bǔ)充維生素A之前，應(yīng)先經(jīng)由醫(yī)師同意。

維生素B6 ：10毫克，每天2次。與鎂并用時(shí)，B6能減少尿液中的草酸鹽，這是腎結(jié)石中常見(jiàn)的礦物鹽。

纖維素：加食米糠，可以防止結(jié)石發(fā)生。

2、多喝水

不論你的結(jié)石屬于哪一類(lèi)，最重要的預(yù)防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液，并防止高濃度的鹽類(lèi)及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。合適的飲水量是達(dá)到一天排2升的尿液，就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加侖的水。

3、少吃鹽

如果你有鈣結(jié)石，應(yīng)該減少鹽分的攝取。你應(yīng)將每日的鹽分?jǐn)z取量減至2-3克。

4、控制鈣和蛋白質(zhì)的攝入量

結(jié)石中有兜%是由鈣或含鈣的產(chǎn)品形成的。如果你上一回的結(jié)石，主要是鈣的成分，則你得注意鈣質(zhì)的攝取。如果你正服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充晶，首先需要請(qǐng)教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石。

腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。假使你曾患過(guò)鈣結(jié)石，應(yīng)特別注意是否攝取過(guò)量蛋白質(zhì)，尤其假使你曾有尿酸過(guò)多或胱胺酸結(jié)石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類(lèi)、干酪、雞肉和魚(yú)肉。

5、勿吃富含草酸鹽的食物

大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類(lèi)、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。