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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳文勇 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻喉科
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茴香酒是一種利口酒,受歡迎,由蒸餾酒和茴香油制成,有特點(diǎn)。 1.原料:用蒸餾酒與茴香油配制,茴香油多從八角茴香和青茴香中提煉。 2.口味:香濃刺激,有染色和無色之分,酒度約 25 度。 3.用途:在多數(shù)地中海國(guó)家是進(jìn)餐前不可或缺的一部分。 4.成分:茴香油含大量苦艾素,45 度酒精可溶解茴香油。 5.作用:八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。 總之,茴香酒具有獨(dú)特的制作工藝和用途。
2024-09-26 18:50
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