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山藥如何食用才能發(fā)揮最大的滋養(yǎng)功效

山藥怎樣吃最養(yǎng)人

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    鞏雪 醫(yī)師

    山東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

    三級甲等

    心血管內(nèi)科

    山藥養(yǎng)人的吃法多樣,如清蒸、煮粥、煲湯、炒制、做糕點(diǎn)等。 1.清蒸:能最大程度保留山藥的營養(yǎng)成分,操作簡單,洗凈切段后上鍋蒸熟即可食用。 2.煮粥:與大米、小米等煮粥,營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。 3.煲湯:如山藥排骨湯,滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)免疫力。 4.炒制:搭配木耳、青椒等,口感鮮美,營養(yǎng)均衡。 5.做糕點(diǎn):山藥糕香甜可口,適合作為點(diǎn)心。 總之,選擇適合自己口味和身體狀況的山藥吃法,適量食用,有助于獲取其營養(yǎng),達(dá)到滋養(yǎng)身體的目的。但需注意,山藥雖好,也并非人人適宜,如有過敏等特殊情況應(yīng)避免食用。

    2024-09-26 15:50
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劉麗

劉麗 / 主任醫(yī)師

擅長:腹主動脈瘤、下肢動脈硬化閉塞癥、血栓閉塞性脈管炎、下肢淺靜脈曲張、深靜脈血栓、急性下肢動脈血栓、頸動脈狹窄、腎動脈狹窄及雷諾氏病等周圍血管疾病的微創(chuàng)介入手術(shù)治療。

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李鳳偉

李鳳偉 / 副主任醫(yī)師

擅長:擅長下肢靜脈曲張的微創(chuàng)化、精準(zhǔn)化、個(gè)體化、高端化、需求化治療。可根據(jù)病情選擇采用隱形小切口、硬化、激光、射頻等國內(nèi)外的微創(chuàng)手術(shù)方式治療下肢靜脈曲張。

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