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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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糯玉米和甜玉米熱量高低受多種因素影響,包括成分、碳水化合物含量、膳食纖維含量、水分含量及烹飪方式等。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2014-04-10 21:59
1.成分:糯玉米淀粉含量較高,甜玉米糖分稍多。
2.碳水化合物含量:糯玉米通常高于甜玉米。
3.膳食纖維含量:甜玉米相對較多。
4.水分含量:甜玉米水分一般更足。
5.烹飪方式:水煮相對熱量低,油煎油炸則會(huì)增加熱量。
總體而言,兩者熱量高低需綜合多種因素判斷,食用時(shí)應(yīng)適量。
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