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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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酸奶中添加食品添加劑是較為常見(jiàn)的情況。添加劑的種類多樣,其安全性不能一概而論。關(guān)愛(ài)自己,從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-01-16 20:10
1.多數(shù)合法使用的食品添加劑在規(guī)定劑量?jī)?nèi)是安全的,如常見(jiàn)的穩(wěn)定劑、增稠劑等。
2.有些添加劑可能引起過(guò)敏反應(yīng),如某些人工色素,若本身為過(guò)敏體質(zhì)需留意。
3.過(guò)量攝入某些添加劑可能對(duì)身體產(chǎn)生潛在影響,如長(zhǎng)期大量攝入防腐劑。
4.優(yōu)質(zhì)酸奶會(huì)盡量減少添加劑的使用,優(yōu)先選擇配料簡(jiǎn)單的產(chǎn)品更有益。
5.正規(guī)廠家生產(chǎn)的酸奶,其添加劑的使用通常符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不必過(guò)度擔(dān)憂。
總之,對(duì)于酸奶中的食品添加劑不必過(guò)于恐慌,但選擇時(shí)應(yīng)注意成分表,適量食用。
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