長(zhǎng)期吃素食血脂仍高，可能是由于遺傳因素、碳水化合物攝入過(guò)多、不良生活習(xí)慣、代謝異常、某些疾病影響等。 1. 遺傳因素：部分人存在家族性高脂血癥，基因缺陷導(dǎo)致血脂代謝異常，即使飲食控制，血脂也易升高。 2. 碳水化合物攝入過(guò)多：過(guò)多攝入精制谷物、糖等，可轉(zhuǎn)化為脂肪，引起血脂升高。 3. 不良生活習(xí)慣：如長(zhǎng)期久坐、缺乏運(yùn)動(dòng)、吸煙、酗酒、長(zhǎng)期熬夜等，會(huì)影響脂質(zhì)代謝。 4. 代謝異常：如甲狀腺功能減退，機(jī)體代謝率降低，易導(dǎo)致血脂異常。 5. 某些疾病影響：糖尿病患者胰島素抵抗，影響脂肪代謝；慢性腎病患者，腎臟排泄脂質(zhì)功能減弱。 總之，長(zhǎng)期素食血脂高的原因較為復(fù)雜。如果發(fā)現(xiàn)血脂高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，完善相關(guān)檢查，明確原因，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取相應(yīng)的治療措施。同時(shí)，保持健康的生活方式，如適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等。