反式脂肪酸對(duì)健康有諸多危害，且在體內(nèi)分解緩慢。其危害包括影響心血管健康、導(dǎo)致肥胖、干擾代謝、損害記憶力、誘發(fā)糖尿病等。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：可升高壞膽固醇，降低好膽固醇，易引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。
2.促進(jìn)肥胖：更易被身體儲(chǔ)存，增加脂肪堆積。
3.干擾正常代謝：影響胰島素敏感性，增加糖尿病發(fā)病可能。
4.損害記憶力：影響大腦功能，導(dǎo)致認(rèn)知能力下降。
5.影響生長(zhǎng)發(fā)育：對(duì)青少年身體和智力發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
反式脂肪酸危害嚴(yán)重，應(yīng)盡量減少攝入。其在體內(nèi)的分解時(shí)間因人而異，一般需要數(shù)周甚至數(shù)月。