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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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秦銳 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒童保健科
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寶寶瘦肉粥的制作需要準(zhǔn)備新鮮食材、注意衛(wèi)生,并根據(jù)寶寶年齡調(diào)整食材和烹飪方式。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2014-01-09 17:07
1.食材選擇:選用新鮮的豬瘦肉,確保無(wú)筋膜和雜質(zhì);搭配適量的大米和蔬菜,如胡蘿卜、青菜等。
2.食材處理:瘦肉洗凈剁碎,蔬菜切成碎末;大米淘洗干凈。
3.烹飪步驟:先將大米煮粥,煮至半熟時(shí)加入瘦肉碎,攪拌均勻,繼續(xù)煮;快熟時(shí)加入蔬菜碎,煮至粥熟爛。
4.調(diào)味注意:1歲以內(nèi)寶寶不建議加鹽和其他調(diào)味料,1歲以上可少量添加。
5.安全衛(wèi)生:制作過(guò)程中保持廚房和餐具的清潔,食材要煮熟煮透。
按照以上步驟和注意事項(xiàng),就能為寶寶做出營(yíng)養(yǎng)美味的瘦肉粥。
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