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柿子的營養(yǎng)價值與食用注意事項有哪些?

柿子有什么功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果,富含維生素、礦物質(zhì)以及多種生物活性成分,對人體有諸多益處。然而,適量食用至關(guān)重要,過量攝入可能帶來一些健康問題。
    1. 營養(yǎng)價值:柿子含有豐富的維生素C和維生素A,能增強(qiáng)免疫力,保護(hù)視力。此外,其含有的鉀元素有助于維持心臟健康,纖維素則有益于消化系統(tǒng)。
    2. 功效:柿子具有潤肺止咳、清熱生津的功效,對于咳嗽、喉嚨不適有一定的緩解作用。其含有的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基,可能對預(yù)防慢性疾病有益。
    3. 食用注意事項:由于柿子含有較多的鞣酸,空腹食用可能導(dǎo)致胃部不適。未成熟的柿子鞣酸含量更高,應(yīng)避免食用。同時,柿子不宜與高蛋白食物同食,以免形成不易消化的沉淀物。
    4. 消化系統(tǒng)影響:柿子皮和籽含有較多的單寧,可能引發(fā)胃石。因此,吃柿子時最好去皮,并避免吞食籽粒。
    5. 糖分含量:柿子糖分較高,糖尿病患者或控制糖分?jǐn)z入的人群需適量食用。
    總的來說,柿子是健康的水果選擇,但食用時需注意個人體質(zhì)和攝入量。如果有消化系統(tǒng)疾病或特定健康狀況,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。

    2019-12-13 10:25
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    宋長輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    全科

    你好;柿子的功效:肺生津,清熱止血,腸健脾,解酒降壓。有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,平時注意休息,多喝水,密切觀察祝你健康。

    2014-01-04 12:09
就醫(yī)問藥

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程本維 / 主治醫(yī)師

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