制定一個(gè)月瘦 10 - 15 斤的減肥食譜是具有一定可行性的，但需要綜合考慮個(gè)人的身體狀況、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)量、基礎(chǔ)代謝率以及減肥目標(biāo)的合理性等。 1. 身體狀況：不同人的身體狀況差異較大。例如，患有某些疾?。ㄈ缣悄虿　⒏哐獕旱龋┑娜巳?，減肥食譜需要特別定制，以避免影響病情。 2. 飲食習(xí)慣：過(guò)往的飲食習(xí)慣對(duì)減肥食譜的制定至關(guān)重要。如果平時(shí)偏好高糖、高脂肪食物，改變飲食結(jié)構(gòu)會(huì)更困難。 3. 運(yùn)動(dòng)量：減肥不僅要控制飲食，還需結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)量大的人，食譜中的能量供應(yīng)可適當(dāng)增加。 4. 基礎(chǔ)代謝率：基礎(chǔ)代謝率高的人，減肥相對(duì)容易，食譜的能量控制可以更靈活。 5. 減肥目標(biāo)合理性：一個(gè)月瘦 10 - 15 斤對(duì)于體重基數(shù)較大的人可能較合理，但對(duì)于體重基數(shù)小的人，可能過(guò)于激進(jìn)，影響身體健康。 總之，制定減肥食譜要綜合多方面因素，且要循序漸進(jìn)，不可急于求成，以免損害身體健康。建議在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。