新鮮人參保存不當(dāng)易變質(zhì)影響藥效。保存方法主要有人參酒浸泡、冷藏、沙藏、苔蘚包裹、真空包裝這5種。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
1.人參酒浸泡：將新鮮人參洗凈放入高度白酒中，能長(zhǎng)期保存，但酒要沒過參體。
2.冷藏：用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏室，溫度控制在0-5攝氏度，可保存1-2周。
3.沙藏：準(zhǔn)備干凈的沙子，保持一定濕度，將人參埋入，可保存1個(gè)月左右。
4.苔蘚包裹：用新鮮苔蘚包裹人參，放在陰涼通風(fēng)處，能保存1-2周。
5.真空包裝：利用真空包裝機(jī)進(jìn)行處理，可延長(zhǎng)保存時(shí)間。
選擇適合的保存方法很重要，若保存期間發(fā)現(xiàn)人參變質(zhì)，不可再使用。