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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王洪寬 醫(yī)師
費縣人民醫(yī)院
二級甲等
外科
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雞蛋是常見的營養(yǎng)食品，但有些食物不宜與之同食，如柿子、兔肉、茶、鵝肉、豆奶等。 1.柿子：柿子中含有較多的鞣酸，與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能會形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃不適，如腹痛、腹脹等。 2.兔肉：兔肉性涼，雞蛋甘平微寒，兩者一起食用可能會刺激腸胃，引起腹瀉。 3.茶：茶葉中的鞣酸會影響人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收和利用。 4.鵝肉：鵝肉和雞蛋一起吃，可能損傷脾胃。 5.豆奶：豆奶中含有胰蛋白酶抑制因子，會影響雞蛋中蛋白質(zhì)的消化吸收。 總之，雖然食物相克的說法并非絕對，但在飲食中適當(dāng)注意食物的搭配，能更好地保障腸胃健康和營養(yǎng)吸收。如果不小心同時食用了上述食物，且出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-12-09 07:55
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