-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
肖家峰 副主任醫(yī)師
麻城市木子店中心衛(wèi)生院
其他
外科
-
你好，是可以吃的。發(fā)芽的山藥是不會象土豆那樣產生毒素的，目前并無任何因為食用發(fā)芽山藥中毒的報道。所以，如果山藥發(fā)芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。如果不放心，就把整個芽眼周圍全部挖掉。但是，發(fā)芽本身就是個生命的過程，肯定會消耗掉一定的營養(yǎng)物質，因此發(fā)芽的山藥營養(yǎng)成分肯定會有所流失，所以最好的做法還是事先注意保存，不要讓山藥發(fā)芽。
2013-12-19 23:01
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿?？漆t(yī)院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫(yī)院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫(yī)院 2024-01-28
推薦醫(yī)院
更多>
最新問答
權威專家揭秘背部右側疼痛的真相
輸完頭孢三天想喝酒該咋辦
有這些病還吃氣血和膠囊 小心病情加重！
可穿戴設備能否提前預警突然頭暈出虛汗
未來脾腫大治療的3大醫(yī)學前沿值得關注
新冠康復期睡覺腳冷，權威專家教你應對
別人睡覺干爽，自己卻大汗淋漓的原因是啥？
嚇著與未嚇著，身體反應差異驚人，數(shù)據(jù)說話！
搞定中值細胞比率偏高，哪5個方法有效？
新冠疫情下，高價利伐沙班用藥難題如何破
最新研究：甲硝唑副作用與基因的關聯(lián)
職場人總頭暈，哪3招可輕松補血？
未來科技能否徹底解決發(fā)燒后頭疼問題
每天一杯綠茶，能遠離哪5種慢性病？
家庭關懷為何是幫助MCH異?；颊呖祻偷年P鍵
吃連花清瘟膠囊喝酒，營養(yǎng)吸收會受影響嗎
權威解讀氯雷他定片是否為激素藥
擔心阿莫西林貴，教你3招控制購藥成本
職場人必備：左氧氟沙星膠囊的服用秘籍
緊急警示！腹股溝淋巴結腫大可能暗藏這些危機！