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一天可以同時(shí)飲用牛奶和酸奶嗎?

一天可以同時(shí)飲用牛奶和酸奶嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    飲用牛奶和酸奶的同時(shí)進(jìn)行,不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),反而有益健康。但考慮營養(yǎng)吸收效率,空腹飲用純牛奶可能使部分營養(yǎng)成分流失,搭配固體食物如面包、饅頭等,能提升吸收效果。酸奶與水果搭配食用,營養(yǎng)價(jià)值更高。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,酸奶含有乳酸菌,兩者營養(yǎng)互補(bǔ),共同飲用有利于腸道健康。
    2.空腹飲用牛奶,胃酸可能會(huì)分解牛奶中的蛋白質(zhì),降低營養(yǎng)價(jià)值,建議與固體食物一同食用。
    3.酸奶中的乳酸菌有助于改善腸道菌群平衡,與新鮮水果搭配,既美味又健康。
    4.牛奶和酸奶的飲用時(shí)間應(yīng)錯(cuò)開,避免相互影響消化吸收,間隔半小時(shí)左右為宜。
    5.對(duì)于乳糖不耐受者,酸奶是更好的選擇,因?yàn)槿樗峋煞纸馊樘牵瑴p少不適。
    牛奶和酸奶可同時(shí)飲用,但注意合理搭配和飲用時(shí)間,以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于特定人群,如乳糖不耐受者,酸奶更為適宜。

    2013-12-18 16:27
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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