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菠菜用開水焯多久為宜？

菠菜要用開水焯多長時間是煮沸為

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

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    菠菜用開水焯的時間，取決于菠菜的量、大小、老嫩程度、焯水目的以及個人口感偏好等。一般來說，1 到 3 分鐘較為適宜。 1. 菠菜量：量少的話 1 分鐘左右，量多則適當(dāng)延長。 2. 菠菜大?。喝~片小的菠菜時間短些，大葉片可能需要 2 分鐘左右。 3. 老嫩程度：嫩菠菜 1 分鐘左右，老菠菜 2 到 3 分鐘。 4. 焯水目的：如果是為了去除草酸，2 分鐘左右；若只是簡單斷生，1 分鐘多即可。 5. 個人口感：喜歡脆嫩口感的 1 到 2 分鐘，喜歡軟一些的 2 到 3 分鐘。 總之，菠菜焯水時間并非固定不變，需要綜合考慮上述因素來決定，以達(dá)到自己期望的效果。

    2024-12-02 09:29
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長：冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

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