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黑豆怎樣烹飪可補(bǔ)肝補(bǔ)腎?

黑豆怎么做法能補(bǔ)肝補(bǔ)腎啊?

  • 回答1

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    付志明 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    耳鼻喉科

    黑豆具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用,常見(jiàn)的烹飪方法有黑豆粥、黑豆湯、醋泡黑豆、黑豆豆?jié){、黑豆燉排骨等。 1.黑豆粥:將黑豆與大米一起煮粥,黑豆中的營(yíng)養(yǎng)成分易于吸收,能滋補(bǔ)肝腎。 2.黑豆湯:把黑豆單獨(dú)煮湯,可適當(dāng)加入枸杞、紅棗等,具有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)腎益肝的功效。 3.醋泡黑豆:用醋浸泡黑豆一段時(shí)間后食用,有助于調(diào)節(jié)肝腎的代謝功能。 4.黑豆豆?jié){:將黑豆打成豆?jié){,是一種方便且營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)肝補(bǔ)腎飲品。 5.黑豆燉排骨:與排骨一起燉煮,既能補(bǔ)充蛋白質(zhì),又能發(fā)揮黑豆補(bǔ)肝腎的作用。 總之,通過(guò)以上多種黑豆的烹飪方法,可以在一定程度上起到補(bǔ)肝補(bǔ)腎的效果,但飲食調(diào)理只是輔助,還需保持良好的生活習(xí)慣。如果肝腎出現(xiàn)明顯不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。

    2024-12-02 02:07
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是腎虛?   腎虛是中醫(yī)的病證,指腎臟精氣陰陽(yáng)不足。腎虛是腎臟精氣陰陽(yáng)不足所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、健忘脫發(fā)、腰脊酸痛、遺精陽(yáng)痿、男子不育、女子不孕、更年期綜合征等多種病證的一個(gè)綜合概念。種類(lèi)有很多如腎陰虛、腎陽(yáng)虛、腎氣虛等。腎虛疾病表現(xiàn)中所謂的腎虛、腎虧,涵蓋了腎臟及腎經(jīng)的氣血循環(huán),或功能與腎產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的器官組織,如相關(guān)泌尿、生殖系統(tǒng)等問(wèn)題,部分概念與西醫(yī)解剖學(xué)上所稱(chēng)的腎臟有所不同?,F(xiàn)代科學(xué)證明,當(dāng)人發(fā)生腎虛時(shí),會(huì)導(dǎo)致人的免疫能力的降低。 查看全文»

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擅長(zhǎng):1.中醫(yī)治療皮膚科常見(jiàn)?。浩ぱ住裾?、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病,如慢性胃炎,胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

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