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回答1
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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香蕉皮發(fā)黑是否能吃，取決于多種因素，如黑斑形態(tài)、果肉狀況、存放時間、有無異味、香蕉品種等。 1.黑斑形態(tài)：若黑斑細(xì)小分散，通常能吃；若黑斑大片且連成塊狀，可能不宜食用。 2.果肉狀況：果肉質(zhì)地正常、無軟爛，一般能吃；果肉變色、軟爛則不能吃。 3.存放時間：短時間存放后皮發(fā)黑，多數(shù)能吃；長時間存放皮發(fā)黑，食用需謹(jǐn)慎。 4.有無異味：無異味可考慮食用；有異味則不能吃。 5.香蕉品種：部分品種天生皮易發(fā)黑，果肉正常就能吃。 總之，判斷香蕉皮發(fā)黑能否食用要綜合考慮多種情況。如果無法確定，為了健康，建議謹(jǐn)慎選擇。
2024-09-20 03:02
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