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牛肉是否屬于發(fā)物?

牛肉是否屬于發(fā)物?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    牛肉在某些情況下可能被視為發(fā)物,尤其是在中醫(yī)理論中。發(fā)物是指容易誘發(fā)或加重某些疾病的食物,其是否為發(fā)物通常取決于個體體質(zhì)和特定病情。當身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行診治,不宜擅自用藥。
    1.對于過敏體質(zhì)的人來說,牛肉可能導(dǎo)致過敏反應(yīng),如濕疹、蕁麻疹等。
    2.在術(shù)后恢復(fù)期間,食用牛肉可能影響傷口愈合,因為它屬于高蛋白質(zhì)食物,可能增加腸胃負擔。
    3.對于某些慢性疾病患者,如肝病、腎病,牛肉的高蛋白含量可能加重器官負擔。
    4.中醫(yī)認為,牛肉性質(zhì)溫熱,可能助火生痰,對熱性疾病或體質(zhì)偏熱的人不利。
    5.在某些急性炎癥或感染期間,避免食用牛肉有助于減少體內(nèi)熱量和炎癥。
    因此,牛肉是否算發(fā)物需要根據(jù)個人健康狀況和醫(yī)生建議來判斷。在不確定的情況下,遵循醫(yī)囑,保持飲食均衡是明智的選擇。

    2013-11-27 14:07
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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