乳腺切除術(shù)后的乳癌患者，飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、易消化、富含蛋白質(zhì)等。包括多吃新鮮蔬果、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制脂肪攝入、補充微量元素、避免刺激性食物等。 1. 多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，能增強免疫力，促進身體恢復(fù)。 2. 攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口愈合和身體修復(fù)，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。 3. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝入，避免食用油炸食品和肥肉，以防加重身體負(fù)擔(dān)。 4. 補充微量元素：適當(dāng)補充鋅、鐵等微量元素，可通過食用堅果、動物肝臟等獲取。 5. 避免刺激性食物：避免食用辛辣、生冷、油膩、腌制、燒烤等刺激性食物，以防影響身體恢復(fù)。 總之，乳腺切除術(shù)后的飲食對于患者的康復(fù)至關(guān)重要，合理的飲食安排有助于提高身體抵抗力，促進傷口愈合和身體恢復(fù)。