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查出脂肪肝后吃雞蛋是否正確

2025-04-26 21:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

查出脂肪肝后吃雞蛋是否正確

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張伯順主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院

三級甲等

感染(肝病)科

查出脂肪肝后吃雞蛋總體是合適的，不過要考慮雞蛋營養(yǎng)成分、食用量、烹飪方式、個體差異、搭配食物等因素。 1. 雞蛋營養(yǎng)成分：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂等營養(yǎng)，有助于肝細胞修復(fù)和再生，對改善肝功能有益。 2. 食用量：蛋黃含膽固醇，過量食用可能增加血液中膽固醇含量，加重肝臟代謝負擔，一般建議每天吃1個雞蛋。 3. 烹飪方式：選擇水煮蛋、蒸蛋等低油低鹽的烹飪方式，避免油煎、油炸，減少油脂攝入。 4. 個體差異：若同時患有高膽固醇血癥等疾病，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整雞蛋攝入量。 5. 搭配食物：吃雞蛋時搭配蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，可促進消化，減輕肝臟負擔。查出脂肪肝后可以吃雞蛋，但要綜合多方面因素合理食用。若對飲食有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-27 00:48

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