感冒咳嗽時(shí)吃大蒜，在營(yíng)養(yǎng)方面涉及含硫化合物、維生素、礦物質(zhì)、增強(qiáng)食欲、抗菌消炎等門道。 1.含硫化合物：大蒜中的含硫化合物具有抗氧化和抗菌特性，能幫助減輕呼吸道炎癥，對(duì)緩解感冒咳嗽有一定益處。 2.維生素：大蒜富含維生素C、維生素B6等，維生素C可增強(qiáng)免疫力，有助于身體對(duì)抗感冒病毒；維生素B6參與身體多種代謝過程，維持身體正常生理功能。 3.礦物質(zhì)：含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)維持身體正常的生理機(jī)能，如心臟功能、肌肉收縮等有重要作用，在感冒期間有助于身體恢復(fù)。 4.增強(qiáng)食欲：感冒時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的情況，大蒜獨(dú)特的辛辣味道可以刺激味蕾，增強(qiáng)食欲，保證攝入足夠營(yíng)養(yǎng)以對(duì)抗疾病。 5.抗菌消炎：大蒜的抗菌消炎作用可抑制呼吸道病菌的生長(zhǎng)繁殖，減輕咳嗽癥狀。 感冒咳嗽時(shí)吃大蒜，其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分在增強(qiáng)免疫力、抗菌消炎、促進(jìn)食欲等方面有一定作用，能輔助緩解癥狀，促進(jìn)身體恢復(fù)。但不能替代藥物治療，若癥狀嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。