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2025-03-18 03:09 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 腎病

問題：

為何肝腎功能不全者要慎食海參？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

張伯順主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

感染(肝病)科

肝腎功能不全者慎食海參，與海參高蛋白、高嘌呤、高鈉、加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)、易過敏等因素有關(guān)。 1. 高蛋白：海參富含蛋白質(zhì)，過多攝入會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物，需肝腎代謝排出，會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。 2. 高嘌呤：海參屬于高嘌呤食物，過量食用會(huì)使體內(nèi)尿酸水平升高，可能誘發(fā)痛風(fēng)，不利于肝腎功能恢復(fù)。 3. 高鈉：海參在加工過程中可能添加較多鹽分，高鈉攝入會(huì)加重腎臟對(duì)鈉的代謝負(fù)擔(dān)，影響水鈉平衡。 4. 加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)：肝腎本身功能不全，代謝能力下降，食用海參后，肝腎需超負(fù)荷工作來處理其中的營養(yǎng)成分。 5. 易過敏：部分肝腎功能不全者身體免疫力較弱，食用海參可能引發(fā)過敏反應(yīng)，進(jìn)一步影響身體健康。綜上所述，肝腎功能不全者食用海參存在諸多風(fēng)險(xiǎn)，可能加重病情。若有食用需求，應(yīng)先咨詢醫(yī)生建議。
2025-03-18 04:17

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