橘子“上火”與糖分、酸性物質(zhì)、個(gè)體差異、食用量、維生素B族缺乏等有關(guān)。 1. 糖分：橘子含糖量高，口腔中細(xì)菌易利用糖分繁殖，刺激口腔黏膜，引發(fā)不適。 2. 酸性物質(zhì)：橘子含果酸等酸性成分，大量食用會(huì)刺激口腔和咽喉黏膜，產(chǎn)生類似“上火”癥狀。 3. 個(gè)體差異：不同人對(duì)橘子耐受性不同，腸胃功能弱、陰虛體質(zhì)人群，吃橘子后更易出現(xiàn)“上火”表現(xiàn)。 4. 食用量：過(guò)量食用橘子，身體無(wú)法及時(shí)代謝其中成分，易出現(xiàn)口干、咽喉痛等癥狀。 5. 維生素B族缺乏：橘子含胡蘿卜素多，過(guò)量食用會(huì)影響維生素B族吸收，導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、口角炎等類似“上火”癥狀。 橘子本身并非絕對(duì)“上火”食物，多種因素共同作用會(huì)導(dǎo)致類似“上火”癥狀。食用時(shí)應(yīng)控制量，根據(jù)自身情況合理選擇。若出現(xiàn)不適，可適當(dāng)調(diào)整飲食或就醫(yī)。