脂肪肝是脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積過多引起的現(xiàn)象。脂肪肝人群如果沒有惡心、厭油、嘔吐等現(xiàn)象，一般可以吃酸菜。如果消化道癥狀比較明顯，通常不可以吃。建議患者及時(shí)到醫(yī)院通過檢查明確病因，并在醫(yī)生指導(dǎo)下采取規(guī)范治療去除誘發(fā)因素，有助于控制病情。 酸菜是經(jīng)過腌制、發(fā)酵的食物，口感酸爽、鮮美，而且營養(yǎng)豐富。如果病情比較輕為輕度脂肪肝，只是通過檢查發(fā)現(xiàn)，沒有出現(xiàn)消化道癥狀，一般可以吃酸菜。但由于酸菜中鈉含量比較高，建議適量吃。 如果為輕至重度脂肪肝，患者已經(jīng)出現(xiàn)惡心、嘔吐、肝部隱痛等癥狀，通常不可以吃酸菜。因?yàn)樗岵舜掷w維含量比較高，可能會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)。還容易刺激胃酸分泌，造成胃部不適癥狀加重。 建議患者以低熱量的食物為主并限制飲食量，有助于減少脂肪堆積，改善病情。此外，堅(jiān)持進(jìn)行跑步、跳繩等運(yùn)動(dòng)，加速脂肪代謝，有利于病情改善。