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回答1
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林鋒瑞 醫(yī)師
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發(fā)芽的土豆不能食用。土豆發(fā)芽后含有一種叫做龍葵素的毒素,當(dāng)患者食用后,有可能會(huì)出現(xiàn)眼干、眼部發(fā)癢、燒心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、耳鳴、瞳孔散大等中毒癥狀。需要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就診,給予洗胃、催吐等對(duì)癥治療。如果在食用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽,建議及時(shí)處理掉。
2020-12-15 14:52
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