燒烤對(duì)身體的危害主要有易上火、食材不衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)不均衡、產(chǎn)生有害物質(zhì)、影響消化等。 1.易上火：燒烤多辛辣，食用后易導(dǎo)致體內(nèi)火氣上升，出現(xiàn)咽喉腫痛等癥狀。 2.食材不衛(wèi)生：燒烤食材來(lái)源和加工環(huán)境可能不達(dá)標(biāo)，易引發(fā)腸道感染。 3.營(yíng)養(yǎng)不均衡：燒烤食物往往缺乏維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。 4.產(chǎn)生有害物質(zhì)：燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)。 5.影響消化：燒烤食物油膩，加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、大便干燥。 為了身體健康，應(yīng)盡量少吃燒烤，多選擇營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。

患者好，首先來(lái)說(shuō)，燒烤對(duì)身體會(huì)有很大的損害。如果常吃燒烤會(huì)容易影響胃腸道蠕動(dòng)及消化液的排泄，會(huì)容易損傷消化道粘膜，容易導(dǎo)致消化不良，一般情況下是不建議常吃燒烤的。吃燒烤以后還會(huì)誘發(fā)胃癌，腸癌這些疾病。因?yàn)槿忸愔械暮怂崦冈跓局写蠖鄶?shù)氨基酸在加熱，分解的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌變的發(fā)生。吃燒烤的時(shí)候，首先會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的黃曲霉素增加，可以導(dǎo)致致癌的機(jī)會(huì)，同時(shí)燒烤產(chǎn)生有一部分不成熟的情況下，可能還有寄生蟲，會(huì)容易導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象發(fā)生。